{"product_id":"coltello-da-prosciutto-alveolato-26-cm","title":"Couteau à jambon en nid d'abeille - 26 cm ","description":"\u003cdiv id=\"product-description-panel\" class=\"zwg-accordion__content accordion-open\"\u003e\u003cdiv class=\"desc-details excerpt-desc\"\u003e\n\n \u003cp style=\"margin-top: 0px;\"\u003eLe couteau à découper à lame cannelée et arrondie est un classique de ZWILLING. Doté d'une lame SIGMAFORGE®, il est forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier. Sa forme géométrique optimisée offre un tranchant précis et des performances exceptionnelles qui vous surprendront. Long et flexible, ce couteau de 26 cm possède des cannelures et arrondies sur les deux faces, empêchant les aliments d'adhérer à la lame. Découper des tranches ultra-fines de jambon et de saumon devient ainsi un jeu d'enfant, et vous permet également de découper un gâteau sans effort. L'alliage d'acier spécial ZWILLING, composé d'un mélange optimal de chrome et de carbone, confère au couteau une qualité supérieure. La lame FRIODUR® bénéficie d'un traitement thermique cryogénique. Le manche synthétique monobloc assure une excellente prise en main et une hygiène optimale. Son manche parfaitement équilibré garantit une utilisation sûre et facile. Ce couteau à découper, avec son tranchant alvéolé et arrondi, est un chef-d'œuvre de la cuisine moderne, alliant les dernières innovations ergonomiques. L'utilisation du couteau de la série FOUR STAR® est un véritable plaisir car il permet de réaliser des tranches qui n'adhèrent pas à la lame.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eLame traitée par trempe cryogénique FRIODUR® pour une résistance exceptionnelle au tranchant et à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Acier inoxydable spécialement formulé, matériaux ZWILLING à la composition spéciale : ces couteaux sont à la fois robustes, résistants à la corrosion et flexibles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Couteau SIGMAFORGE® – forgé avec précision à partir d'une seule pièce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Surface continue du manche à la lame.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Manche ergonomique en plastique : pour une utilisation facile et sûre du couteau.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dimensions-content\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"dimensions\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"product-main-attributes\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"label\"\u003eMatériau :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003eacier inoxydable à formule spécifique\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"label\"\u003eType de poignée :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003eà languette cachée\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"label\"\u003eType de bord :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003enid d’abeille\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"label\"\u003eFinition du bord :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003ebord en V\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"label\"\u003eMéthode de production :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003eforgé\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e \n\u003cspan class=\"label\"\u003eDureté de la lame (HRC) :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e55-58 HRC\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"label\"\u003eCouleur de la poignée :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003enoire\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"label\"\u003eMatériau de la poignée :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003eplastique\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dimensions-content\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"dimensions\"\u003eTAILLE\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"product-main-attributes\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"label\"\u003ePoids net :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e0,15 kg\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"label\"\u003eLongueur du produit :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e39,20 cm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"label\"\u003eLargeur du produit :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e2,10 cm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"label\"\u003eHauteur du produit :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e4,00 cm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"label\"\u003eLongueur de la lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e26,00 cm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"label\"\u003eLongueur de la poignée :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e12,60 cm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"label\"\u003eLargeur de la poignée :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e2,10 cm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"label\"\u003eLargeur de la lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e0,10 cm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e \n\u003cspan class=\"label\"\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e0,10 cm\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default 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