Emile Henry, Set Cuoci Pane, Nero

Prezzo scontato€105.00 Prezzo €122.50
Esaurito

Tutto quello di cui avete bisogno per scoprire (o riscoprire) l'arte del pane fatto in casa !

Fare la prima pagnotta di pane, impastare la pasta, lasciarla lievitare e ricominciare, prima di sentire l’aroma fragrante che esce dal forno, significa riscoprire il piacere delle cose semplici che danno gusto alla vita.

Il Set per il Pane fatto in casa Emile Henry contiene tutto il necessario per fare il pane! La sua cupola in ceramica refrattaria mantiene il giusto livello di umidità durante la cottura, ricreando le condizioni di un forno tradizionale. È questo il segreto di un pane morbido con una crosta croccante e dorata.

Progettata per facilitare il lavoro, una volta girata, la cupola serve anche come ciotola per preparare l’impasto e lasciarlo riposare. La teglia ha una maglia di nervature per evitare che il pane si attacchi. Potrete quindi variare le ricette e le forme: pallina di lievito madre, pane a margherita con semi, ciabatta di segale...

Il nostro consiglio: il Set per il pane fatto in casa resiste alle variazioni di temperatura, si può mettere in frigo durante la prima crescita del pane, per una mollica ancora più densa e gustosa.



DETTAGLI

  • Lunghezza /Diametro 32,5 cm
  • Larghezza 30 cm
  • Altezza 14 cm
  • Volume totale 5,2 L
  • Peso del prodotto 2,87
  • Temperatura Massima 270 °C
  • Temperatura Minima -20 °C
  • Type de céramique Céramique HR®
  • Riferimento EH799507 0

Céramique HR®

Lavastoviglie/Microonde/Forno/Congelatore

Ceramica senza piombo, cadmio e nichel

10 anni di garanzia.

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