Emile Henry, Cocotte Sublime, Crema

Scopri l'avanguardia culinaria con Sublime, la ceramica tecnica che combina l'affidabilità della ceramica di alta qualità con nuove performance uniche, in precedenza riservate ad altri materiali. Grazie alla sua tecnologia avanzata, Sublime raggiunge elevate temperature in meno di un minuto, consentendo un'ampia gamma di preparazioni: dal rosolare allo slow cooking, dalla frittura alla cottura del pane.

La ceramica tecnica Sublime si distingue per la sua efficiente distribuzione del calore, fondamentale per una cottura delicata che preserva le qualità nutritive degli ingredienti e sublima i sapori più raffinati. La sua resistenza termica unica la rende eccezionalmente robusta, resistendo anche a situazioni estreme come il posizionamento vuoto su una fonte diretta di calore o improvvisi cambiamenti di temperatura.

Lo smalto ad alta resistenza semplifica la manutenzione e l'utilizzo quotidiano. La superficie liscia impedisce agli alimenti di attaccarsi, facilitando la pulizia (anche in lavastoviglie) e evitando la ritenzione di odori sgradevoli. La durata della superficie e del colore è garantita nel tempo, senza graffiarsi anche con l'uso di utensili in metallo.

La linea Sublime è realizzata con materie prime sostenibili e argille non trattate, offrendo una cucina sana che rispetta le qualità nutritive degli ingredienti. Made in France, Emile Henry, leader nell'artigianato francese, controlla attentamente l'intero processo produttivo per garantire la massima qualità. Scopri una nuova dimensione culinaria con Sublime di Emile Henry.