Cesto per lievitazione rettangolare "Bake" - Rattan
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Codice: MAGGIO2025
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31/05/2025
Lasciate lievitare l'impasto per il pane nel cestino in rattan naturale, così l'impasto tiene la forma desiderata.
Il materiale naturale dà all'impasto ossigeno a sufficienza per ottenere un risultato soffice e vaporoso.
Mettere la pagnotta già sagomata nel cestino da lievitazione ben infarinato e coprire con un canovaccio umido. Fare lievitare l'impasto.
Successivamente staccare la pagnotta rovesciando il cestino su una teglia o una pietra per pane e fare cuocere al forno.
Il cesto non è adatto al forno.
Ideale per 1,5 kg fino a 2,5 kg di impasto per pane.
Misure: 40 x 15 x 6
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