Victorinox - Spatola flessibile Swiss Classic 23 cm - V-5.26 03.23
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La Victorinox Spatola flessibile Swiss Classic (23 cm, modello V-5.2603.23) è lo strumento professionale di misura intermedia ideale per la pasticceria e la cucina in generale. La sua lama dritta e flessibile da 23 cm in acciaio inossidabile di alta qualità è progettata per flettere con grande sensibilità, permettendo di stendere e livellare alla perfezione ganache, cioccolato, creme e glasse su torte di medie e grandi dimensioni. Il manico ergonomico nero in polipropilene (PP) offre una presa estremamente leggera, confortevole e sicura, garantendo il massimo controllo durante le decorazioni più accurate. Oltre all'arte dolciaria, si rivela eccezionale per sollevare o girare cibi delicati sulla piastra e per spalmare salse o composti morbidi. Interamente prodotta in Svizzera e caratterizzata da un peso super bilanciato di soli 64 grammi, questa spatola da tavolozza è lavabile in lavastoviglie e garantisce la massima igiene richiesta sia nei laboratori artigianali sia nelle cucine domestiche.