Victorinox - Coltello macello Swibo 18 cm - V-5.84 27.18
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Il Victorinox Coltello Macello Swibo 18 cm (V-5.8427.18) è uno strumento professionale di alta qualità svizzera progettato per tagliare, porzionare e rifinire la carne con assoluta precisione. La sua lama larga e dritta in acciaio inossidabile temperato garantisce una durezza ottimale e una scorrevolezza superiore, rendendolo agile anche nei tagli di medie e piccole dimensioni. Il caratteristico manico ergonomico "giallo segnale" in poliammide assicura un'impugnatura antiscivolo, igienica e perfettamente visibile sul banco di lavoro. Privo di micropori e sigillato ermeticamente alla lama, il coltello è lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile fino a 120°C. Si tratta del perfetto alleato quotidiano per macellai, chef e professionisti della ristorazione che cercano efficienza e massima sicurezza nel taglio.