Il coltello iconico in versione black!
Mix di rovere e acciaio nero per una reinterpretazione molto moderna dell'intramontabile N°08. La nitura BLACK della lama e delle virole si ottiene con un trattamento superficiale specifico (rivestimento PVD), che consente di potenziare la resistenza alla corrosione. (conforme al contatto con gli alimenti). Il manico di rovere proveniente dalle foreste francesi è verniciato.
Un design stupendo, un regalo indimenticabile
Questa lama nera ha un effetto opaco ed è più resistente alla corrosione di una tradizionale lama in acciaio inox. Questa lama è più sensibile al rischio di graffi, fare attenzione a non utilizzare prodotti o spugne abrasivi per pulirla.
La quercia è un legno duro, molto resistente, soprattutto agli insetti e ai funghi grazie all'alto contenuto di tannino. Proveniente da aziende francesi, ha un aspetto giallo bruno, con venature dritte e regolari. Il manico è verniciato affinché sia protetto da sporco e umidità.
Durezza 55-57 HRC. Origine europea.
L'acciaio inossidabile utilizzato nelle lame OPINEL è un grado ottimizzato per garantire un'elevata resistenza alla corrosione e alte prestazioni meccaniche.
La lama ha un eccellente tagliente e un'elevata resistenza all'abrasione (usura) che le consente di resistere al contatto regolare con materiali duri, come la ceramica, prima di dover essere riaffilata. A differenza dell'acciaio al carbonio, l'acciaio inox ha il vantaggio di non richiedere manutenzione in condizioni d'uso ordinarie. Tuttavia, può raggiungere i suoi limiti quando viene messo a contatto prolungato con un ambiente aggressivo (acido, acqua salata, detergenti, ecc.).
Lunghezza Lama: 8.5cm
Lunghezza Manica: 10.9cm