I coltelli affilati sono coltelli sicuri: richiedono meno forza e non scivolano. Il ceppo SharpBlock della serie VIER STERNE® di ZWILLING, con tecnologia KIS (Keep It Sharp), ne garantisce l'affilatura ottimale. Il ceppo autoaffilante protegge i coltelli da eventuali danni e ti libera dalla necessità di doverli affilare manualmente. Il segreto del ceppo è custodito al suo interno: negli scomparti dei coltelli con lama liscia (spelucchino, coltello da carne e coltello da cuoco) sono infatti integrate due mole in ceramica, posizionate all'angolo di affilatura ottimale. Ogni volta che si inserisce o estrae un coltello di alta qualità VIER STERNE®, si ripristina automaticamente il filo di lama, per coltelli sempre affilati e pronti all'uso. Il ceppo di coltelli con 7 pezzi è un richiamo visivo in ogni cucina. L'elegante ceppo in una raffinata tonalità di nero è rifinito in acciaio inossidabile per una maggiore durata.
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Colore: nero
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Materiale: frassino
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Metodo di produzione: forgiato
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Ceppo numero di slot: 6
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Numero di parti: 7
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Colore manico: nero
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Materiale della maniglia: plastica
Affilati a vita*
SharpBlock di ZWILLING è più di un semplice ceppo di coltelli. Mentre altri ceppi si limitano a proteggere la lama dei coltelli, SharpBlock ne conserva anche la qualità e le prestazioni di taglio.
*I coltelli sono realizzati secondo la norma tedesca DIN EN ISO 8442-5. Con un'affilatura regolare e l'uso secondo le istruzioni, le lame dei coltelli rimarranno affilate come un rasoio fino alla fine del loro ciclo di vita.
