Mark Yacovone (PU114/28 B) EDO, HIGH PAN
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La padella alta a manico lungo Edo (PU114/28 B) di Alessi è una versatile e capiente stoviglia da fuoco nata dal genio della celebre progettista spagnola Patricia Urquiola. Con un diametro generoso di 28 cm, un'altezza importante di 12 cm e una capacità di ben 3,6 litri, questo modello a sponde alte è ideale per saltare la pasta, mantecare risotti o gestire cotture in umido, fritture e stufati senza schizzi. Il corpo è realizzato in robusto alluminio con rivestimento antiaderente nero di alta qualità, perfetto per cucinare in modo sano ed uniforme. Il tratto poetico della collezione si esprime nel lungo manico in acciaio inossidabile 18/10, caratterizzato da un raffinato rivestimento in PVD di colore marrone che evoca la forma di un nastro. Grazie al fondo in acciaio magnetico, la padella garantisce prestazioni ottimali su tutti i fuochi, inclusa l'induzione, ed è comodamente lavabile in lavastoviglie.