ROTOLO CUOCO 9 PZ. LAVABILE

Confezione Chef Premana professional

Rotolo cuoco 9 pz. lavabile

Rotolo con pratico velcro per alloggio di 8/9 coltelli e accessori con interno lavabile.

Contiene:

- COLTELLO PANE 24 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizze.

- COLTELLO TRINCIANTE 21 cm.: coltello a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verdura.

- COLTELLO DISOSSO 16 cm.: coltello ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La punta facilita le operazioni vicino all'osso.

- SPELUCCHINO 10 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verdura.

- COLTELLO VERDURA 6 cm.: coltello a lama rigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verdura.

- COLTELLO GIAPPONESE OLIVATO 18 cm.: coltello a lama rigida, ideale per tagliare e tritare frutta e verdura. La lama olivata facilita il distacco della fetta.

- COLTELLO FILETTARE 22 cm.: coltello a lama flessibile, per filettare pesce di piccola e media taglia (es. persico, trotelle, sogliola). La lama sottile ed elastica consente di effettuare tagli con estrema precisione.

- COLTELLO ARROSTO 24 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti).

- PINZA CUCINA 28 cm.: pinza professionale da cucina con punta retta adatta alla cottura al barbecue e sui fornelli. Utilissima per prelevare dalle pentole o dalle padelle, girare il prodotto dalla griglia, impiattare.

Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo.

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. hanno notevolmente migliorato il concetto di sicurezza, affidabilità, igiene in maniera decisiva, ponendo attenzione non soltanto a durezza, flessibilità e potere tranciante delle lame, ma anche alla forma ergonomica del manico.

Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche.

I coltelli della linea Premana Professional sono brevettati in Europa e negli Stati Uniti.