Cocotte avec panier vapeur rond - 26 cm, cerise

Élégante cocotte pour la cuisson à la vapeur

• Mijoter et cuire à la vapeur en même temps
• Avec une structure de couvercle spéciale
• Émail extrêmement résistant
• Cuisiner en économisant l'énergie sur tous types de plaques de cuisson

La cocotte STAUB, d'un rouge élégant, allie savoir-faire traditionnel et fonctionnalité moderne pour un plaisir culinaire unique. Poivrons farcis, choux farcis, ratatouille méditerranéenne, desserts, pain frais et bien plus encore : cette cocotte en fonte pratique permet de préparer une grande variété de plats. Grâce à ce matériau spécial, qui ne nécessite qu'une petite quantité de matière grasse pour la cuisson, et à la structure unique de la cocotte, les aliments sont faibles en calories mais riches en nutriments et dégagent des arômes appétissants. L'intérieur en émail noir mat rehausse la saveur des plats, tandis que la fonte assure une répartition optimale de la chaleur. Les chefs professionnels comme les amateurs apprécieront la robustesse et la durabilité de cette cocotte. Son panier vapeur est un atout majeur : il permet de braiser et de cuire à la vapeur simultanément grâce à la vapeur d'eau.

• Bouton de couvercle en laiton résistant à la chaleur jusqu'à 250 °C
• Convient aux plaques de cuisson à induction, à gaz, électriques/inox, vitrocéramiques et aux fours.
• Volume : 5,25 L, Poids : 6,56 kg
• Dimensions avec couvercle et poignées (L x H) : 33 x 23,7 cm, Diamètre : 26 cm, Fond : 21,7 cm
• Nettoyage : avec une éponge douce et un détergent doux
• N’utilisez pas de détergents corrosifs, de poudres abrasives ni d’éponges en acier. Séchez soigneusement.