Le Gastro est la version la plus performante du robot culinaire bamix, conçue pour un usage professionnel. Doté d'un moteur à courant alternatif ultra-puissant, il atteint des vitesses de 18 000 et 22 000 tr/min, garantissant des résultats optimaux pour toutes vos préparations culinaires.
Lame multifonctionnelle : la polyvalence de Gastro
L'un des atouts du robot Gastro est sa lame multifonction. Cette lame universelle permet de hacher, trancher et mélanger une grande variété d'aliments, y compris les aliments surgelés et les glaçons. Idéale pour préparer soupes, crèmes, pestos, confitures, glaces, smoothies, milkshakes, pâtes à pizza et pâtes à tarte, la lame multifonction se distingue par sa grande polyvalence.
Fouetter pour des préparations légères et aérées
Le fouet Gastro est idéal pour obtenir des textures légères et onctueuses. Il monte la crème, le lait écrémé et les blancs d'œufs en quelques secondes et est parfait pour les mousses, les zabagliones, les tiramisus et les béchamels. En plus de rendre les desserts encore plus aériens, ce fouet émulsionne facilement les sauces et les milkshakes, pour des préparations rapides et sans grumeaux.
Mixer : la solution pour les préparations crémeuses
Le blender Gastro est conçu pour réaliser des émulsions parfaites et des mélanges onctueux. De la purée de pommes de terre à la mayonnaise, en passant par les crèmes dessert et le caramel, cet accessoire est idéal pour les préparations crémeuses et denses.
Contenu de l'emballage
Bamix Gastro 350, lame polyvalente, fouet et mixeur, support mural
