Couteau à Jambon Berkel International Elegance Acier

Découvrez le Berkel Van International Elegance, le couteau à trancher conçu pour garantir précision et praticité. Fabriqué avec une lame forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, cet outil offre une dureté de 59 HRC, garantissant un tranchant doux et durable pour des résultats impeccables. D'une longueur de 26 cm, la lame flexible et maniable permet de trancher finement tous types de charcuteries et de saucissons, en garantissant une épaisseur constante à chaque tranche. La conception ergonomique de la poignée en résine acétalique offre un confort d'utilisation, ce qui la rend idéale pour les amateurs de cuisine et les professionnels. Léger et maniable, avec un poids total de seulement 210 grammes et une longueur hors tout de 40 cm, le Berkel Van International Elegance est un allié irremplaçable pour tout amateur de bonne chère. Choisissez la qualité et l'élégance pour vos préparations culinaires.