Cocotte ovale - 29 cm, couleur gris graphite
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La cocotte ovale Staub permet de préparer de délicieux ragoûts de toutes sortes, comme un copieux goulasch ou des spécialités françaises. Ce type de cocotte a été spécialement conçu en France pour la cuisson lente. Elle permet aux saveurs de se développer pleinement, intensifiant ainsi le goût des ingrédients. Fabriquée en fonte, elle assure une répartition et une rétention de la chaleur particulièrement homogènes. Son intérieur émaillé noir mat offre un contraste élégant avec l'extérieur gris graphite, renforçant ainsi les excellentes propriétés de cuisson de la fonte. Cette finition rend la cocotte idéale pour le service. Outre son esthétique soignée, elle présente de nombreux avantages : les aliments restent chauds longtemps. Compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, elle peut également être utilisée au four pour les recettes nécessitant une cuisson plus longue. Elle mesure 29 cm de diamètre, 15 cm de hauteur et a une capacité de 4,2 litres.
- Idéal pour sceller et cuire lentement les rôtis et les poulets entiers.
- Pour un résultat de cuisson juteux et tendre grâce au couvercle
- L'émail intérieur noir mat est idéal pour un brunissage particulièrement croustillant et est très résistant.
- Adapté à tous types de plaques de cuisson, y compris à induction, peut également être utilisé au four/grill.
- Couleur : Gris graphite
- Résistance à la chaleur : 260 °C
- Résistance au froid : -20 °C
- Matériau : fonte
- Nom commercial du revêtement : Noir mat
- Revêtement intérieur : émail
- Couvercle existant : oui
- Induction : Oui
- Compatible avec le four : Oui
- Convient au congélateur : Oui
- Compatible avec une utilisation sur une plaque de cuisson : Oui
- Compatible lave-vaisselle : Oui
- Poids net : 5,54 kg
- Capacité : 4,20 l
- Longueur du produit : 35,30 cm
- Largeur du produit : 29,00 cm
- Hauteur du produit : 15,50 cm
- Hauteur sans couvercle : 10,70 cm
- Diamètre supérieur : 29,00 cm
- Diamètre du fond : 24,40 cm
- Longueur de la poignée : 3,10 cm
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