Le grain chaud de l'olivier.
Le couteau de table Bon Appetit n° 125 est disponible à l'unité. Sa lame lisse assure une coupe de haute qualité, tandis que le bois d'olivier illumine votre table et s'harmonise avec votre décoration.
Le grain unique du bois donnera une atmosphère simple, chaleureuse et méditerranéenne à votre table.
L'olivier est l'arbre mythique de la Méditerranée. Son bois est agréable au toucher et présente un beau poli. D'un jaune doré à l'orange, il présente souvent un veinage dense et sinueux. Le manche est verni pour le protéger de l'humidité et de la saleté.
Dureté 55-57 HRC. Origine européenne.
L'acier inoxydable utilisé dans les lames OPINEL est une nuance optimisée pour assurer une haute résistance à la corrosion et des performances mécaniques élevées.
La lame possède un excellent tranchant et une grande résistance à l'abrasion (usure), ce qui lui permet de supporter un contact régulier avec des matériaux durs, comme la céramique, avant de nécessiter un réaffûtage. Contrairement à l'acier au carbone, l'acier inoxydable présente l'avantage de ne nécessiter aucun entretien en utilisation normale. Cependant, il peut atteindre ses limites en cas de contact prolongé avec un environnement agressif (acide, eau salée, détergents, etc.).
Longueur de la lame : 11 cm