Coffret à pain - Couleur Grand Cru

Faire le premier pain, pétrir la pâte, la laisser lever et recommencer, avant de sentir l'arôme parfumé qui sort du four, c'est redécouvrir le plaisir des choses simples qui donnent du goût à la vie.

Notre ensemble de pain maison intelligent contient tout ce dont vous avez besoin pour faire du pain ! Son dôme en céramique réfractaire maintient le bon niveau d'humidité pendant la cuisson, recréant les conditions d'un four traditionnel. C'est le secret d'un pain moelleux à la croûte croustillante et dorée.

Conçu pour faciliter le travail, une fois retourné, le dôme sert également de bol pour préparer la pâte et la laisser reposer. Le moule contient un maillage de nervures pour empêcher le pain de coller. Vous pouvez donc varier les recettes et les formes : boule au levain, pain marguerite aux graines, ciabatta de seigle...

Notre conseil : Notre Coffret Pain Maison résiste aux variations de température, vous pouvez le mettre au réfrigérateur lors de la première levée du pain, pour une mie encore plus dense et savoureuse.