Couteau à saumon/jambon avec lame alvéolaire haute G-87 cm 27/40
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Dimensions / Taille : 18/30,5 cm
Découvrez le couteau de cuisine Global G-87, l'allié parfait de chaque chef.
Forgé en acier inoxydable Cromova 18, doté d'une lame tranchante et ultra-dure en molybdène-vanadium, ce couteau résiste aux taches et à la corrosion, garantissant une durabilité à long terme.
La conception innovante comprend un tranchant à 15 degrés et des poignées creuses lestées de sable, offrant un équilibre idéal pendant l'utilisation.
Aiguisé des deux côtés. Idéal pour trancher le saumon en tranches très fines ou le prosciutto.
Dureté de la lame : HRC 56
Chaque couteau est accompagné d'une étiquette unique qui certifie son authenticité, garantissant un produit de qualité supérieure.
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