Santoku alvéolaire Global G80
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Dimensions / Taille : cm 18/30,5
Découvrez la lame tranchante et de haute qualité du couteau Santoku Global G80, fabriquée en acier inoxydable CROMOVA 18, une combinaison de molybdène et de vanadium qui assure une résistance aux taches et à la corrosion.
Ce couteau japonais, spécialement conçu pour répondre aux besoins culinaires modernes, offre une teneur élevée en carbone qui empêche la rouille, assurant durabilité et excellentes performances.
Le Santoku, qui signifie « trois façons », est parfait pour trancher, couper en dés et émincer. Son angle de 15 degrés lui confère un tranchant exceptionnel. Ses poignées creuses et lestées assurent un équilibre parfait lors de l'utilisation.
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