Hibana 800DP - Couteau à pain 240mm
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Détails
Utilisation recommandée : pain, gâteaux, tartes salées, légumes durs
Pays de fabrication : Japon
Structure de la lame : Sanmai avec damas externe à 49 couches
Découpe d'acier : acier inoxydable, Sandvik FC61
Type d'affûtage : Asymétrique, dentelé
Finition de la lame : Gravure acide passive
Longueur de la lame : 240mm.
Construction : Forgée
Manche : Nylon, triple rivetage, avec entretoises en laiton
Entretien : Lavage à la main uniquement
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