Le kit de cuisine nomade est indispensable pour cuisiner loin de chez soi avec les bons ustensiles : en pique-nique, en van, en bivouac, en camping...
Il est composé de :
- un couteau dentelé n° 12 pour couper tous types d'aliments
- un couteau tire-bouchon décapsuleur n°10 pour ouvrir n'importe quelle bouteille
- un éplucheur de pommes de terre n° 06 pour éplucher tous les fruits et légumes
- une petite planche à découper
- un chiffon en microfibre
Le hêtre est le bois le plus couramment utilisé pour les manches d'Opinel. Certifié PEFC, il provient d'exploitations agricoles gérées biologiquement dans le Jura et le Vercors. Il est dur, durable et facile à travailler. Son aspect est uniforme, avec une couleur claire allant du jaune au rose. Il est reconnaissable à la présence de nombreuses petites lignes sombres. Le manche est verni pour le protéger de l'humidité et des salissures.
Dureté 55-57 HRC. Origine européenne.
L'acier inoxydable utilisé dans les lames OPINEL est une nuance optimisée pour assurer une haute résistance à la corrosion et des performances mécaniques élevées.
La lame possède un excellent tranchant et une grande résistance à l'abrasion (usure), ce qui lui permet de supporter un contact régulier avec des matériaux durs, comme la céramique, avant de nécessiter un réaffûtage. Contrairement à l'acier au carbone, l'acier inoxydable présente l'avantage de ne nécessiter aucun entretien en utilisation normale. Cependant, il peut atteindre ses limites en cas de contact prolongé avec un environnement agressif (acide, eau salée, détergents, etc.).