Ce couteau à pain est doté d'une lame dentelée pour une coupe facile. Il permet de trancher tous types de pains ou de couper les pelures dures (melons, ananas, etc.).
L'acier X50CrMoV15 est un acier inoxydable offrant une résistance élevée à la corrosion et une excellente qualité de coupe. Dureté de la lame : 56-57 HRC.
La lame entièrement en soie s'étend sur tout le manche, contribuant à la résistance et à l'équilibre du couteau, car le poids de l'acier est réparti.
Le manche en hêtre, issu d'une forêt durable, est non peint. Il est stabilisé pour une meilleure résistance à l'eau. Son profil ergonomique rend hommage au couteau de poche traditionnel et offre une prise en main remarquable.
Longueur de la lame : 21 cm
Longueur des manches : 11,52 cm