Miyabi 34680 Couteau Japonais Shotoh Acier Marron

Dimensions / Taille :11 cm Découvrez l'excellence de la fabrication japonaise avec le couteau Miyabi 34680 111 0 5000 FCD Shotoh. Cet extraordinaire couteau, fabriqué à Seki, au Japon, est composé de 49 couches d'acier Damas fin, garantissant durabilité et résistance. Aiguisé à la main selon la méthode traditionnelle japonaise « Honbazuke », il offre un tranchant unique et impeccable, parfait pour tout chef. Le manche en bois Pakka, avec sa forme en D, assure une prise en main optimale, rendant son utilisation quotidienne confortable et intuitive. Avec une dureté d'acier d'environ 61 HRC, ce couteau répond non seulement aux exigences esthétiques, mais est également facile à entretenir. Choisissez le Miyabi Shotoh pour une expérience culinaire extraordinaire et une élégance intemporelle dans votre cuisine.