Utilisez une fourchette pour couper les rôtis, les cuisses et la volaille. Très pratique, elle est également efficace pour trancher les fruits et légumes.
Le manche ultra-résistant résiste efficacement à la chaleur, à l'eau et aux chocs. Une collection idéale pour les amateurs de couteaux équilibrés et robustes. Il garantit également une performance de coupe élevée et un confort optimal.
Acier inoxydable martensitique à haute teneur en carbone (0,52%) qui assure un excellent tranchant et un pouvoir de coupe élevé, tout en offrant une bonne résistance à la corrosion grâce à l'ajout de chrome (14,5%) et de manganèse (0,60%).
Le manche est moulé sous pression en polyoxyméthylène renforcé de fibre de verre, garantissant une excellente résistance à l'usure, aux chocs et à l'eau. Sa forme profilée offre une prise en main confortable. Après lavage, la fibre de verre peut présenter de légères traces blanches. Il suffit de l'huiler légèrement pour raviver sa couleur bleue.
La lame entièrement en soie s'étend sur tout le manche, contribuant à la résistance et à l'équilibre du couteau, car le poids de l'acier est réparti.
Longueur de la lame : 16 cm