Poêle à frire basse en acier inoxydable Essential - 24 cm

• Déballez votre nouvel achat avec plaisir ! N'oubliez pas de retirer toutes les étiquettes et l'emballage.

• Lavez votre produit Le Creuset à l'eau chaude savonneuse, puis rincez-le et séchez-le soigneusement.

• Lors de la première utilisation, versez de l'huile végétale ou de maïs jusqu'à recouvrir le fond intérieur. Faites chauffer l'huile progressivement en faisant tourner le produit pour bien enrober les parois intérieures. Retirez du feu, laissez refroidir, puis essuyez avec du papier absorbant.

• Protégez-vous en utilisant toujours des maniques lorsque vous manipulez des ustensiles chauds.

• Nous recommandons l'utilisation d'ustensiles en silicone Le Creuset, ou d'ustensiles en bois ou en plastique résistant à la chaleur. Les ustensiles en métal sont également compatibles, mais doivent être utilisés avec précaution. Il ne faut pas les utiliser brutalement ni pour gratter le revêtement antiadhésif. Frapper le bord supérieur des produits antiadhésifs avec des ustensiles en métal pourrait l'endommager. N'utilisez pas de mixeurs électriques ou à piles, de mixeurs plongeants, de couteaux ou d'ustensiles tranchants dans les casseroles ou poêles à revêtement antiadhésif, car ils pourraient endommager le revêtement.

• Utilisez le produit sur le brûleur de la plaque de cuisson le plus adapté : cela garantira une cuisson plus homogène et réduira les risques d’endommager les poignées et les bords. Ceci est particulièrement important pour les plaques à induction : si vous utilisez un brûleur de taille inadaptée, la plaque risque de ne pas reconnaître le produit.

• La cuisson à feu moyen ou doux donne les meilleurs résultats. Chauffez les aliments progressivement pour une saveur exceptionnelle et une cuisson uniforme. Si vous devez utiliser un feu plus vif, réduisez-le une fois la température souhaitée atteinte.

• Pour une cuisson sans matières grasses, préchauffez l'appareil à feu moyen pendant au moins deux minutes. Ajoutez ensuite les aliments. Ne laissez pas l'appareil sans surveillance et veillez à ce que le revêtement antiadhésif sec ne surchauffe pas, car cela pourrait l'endommager.

• Pour les plaques à induction, évitez d'utiliser la fonction « booster » car elle ne doit être utilisée que pour chauffer rapidement de grands volumes d'eau.

• Si vous utilisez du sel, ne le versez pas directement sur la surface en acier inoxydable. Pour éviter de l'abîmer, ajoutez-le à un liquide de cuisson ou à des aliments chauds.

• Pour un résultat optimal, placez le produit sur une plaque ou une grille de cuisson. Ne le placez jamais directement sur la sole du four : cela risque d’augmenter la température de cuisson et d’entraîner une cuisson plus rapide et moins contrôlée, pouvant endommager le produit.

• Si vous utilisez le produit au four en mode grill, veillez toujours à laisser un espace d'au moins 5 cm entre la source de chaleur et le dessus du produit.

• Avant de laver le produit, laissez-le refroidir complètement pendant quelques minutes. Ne l'immergez pas et ne le remplissez pas d'eau froide lorsqu'il est chaud : les changements brusques de température en surface peuvent l'endommager.

Source de chaleur :

Mode grill du four

Four

plaque de cuisson électrique

Céramique de verre

plaque de cuisson à gaz

Plaque à induction