Emile Henry - Moule à pain artisanal - Fusain
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La machine à pain artisanale recrée à la maison les mêmes conditions que celles que l'on retrouve dans un four à pain traditionnel.
La céramique réfractaire et le couvercle bombé permettent de réguler au mieux le taux d'humidité pendant la cuisson, obtenant une croûte croustillante et une mie moelleuse.
Le moule permet de cuire du pain à partir d'une variété de farines et sans gluten.
Le pain reste croustillant sans avoir à le démouler pendant la cuisson et sans avoir à ajouter d'eau au four.
Convient au four, au micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateur.
Dimensions extérieures : 34 x 22 x h. 15 cm.
Dimensions intérieures : 31 x 19,50 x 14 cm
Capacité 2 L
Température maximale 270°C température minimale 20°C
Matériau : céramique HR haute résistance.
Garantie de 10 ans
Si vous avez peur des changements brusques de température, lisez attentivement les instructions.
Couleur : Fusain / Noir
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