Couteau à viande professionnel S Smooth - 20 cm

Couper de gros morceaux de viande en portions plus petites est l'une des tâches les plus difficiles en cuisine, surtout si la viande contient des os. Un couteau spécialisé peut cependant simplifier considérablement le désossage et la découpe de la viande. C'est pourquoi les chefs professionnels et les passionnés de cuisine font confiance à la gamme PROFESSIONAL « S ». Taillés dans une seule pièce d'acier et dotés de rivets solides entre la soie et le manche, les couteaux de cette série sont réputés pour leur robustesse exceptionnelle. Forgés avec précision, ils sont extrêmement faciles à manipuler grâce à la continuité entre la soie et le manche. La viande est un ingrédient essentiel de nombreux plats savoureux : un rôti copieux ou un steak succulent sont toujours appréciés ! Soupes et sauces peuvent être sublimées par l'ajout de quelques morceaux de viande sélectionnés, qui, en libérant leur jus pendant la cuisson, parfumeront les aliments. Vous pouvez utiliser le couteau à découper pour découper de gros morceaux de viande en portions plus petites avec un minimum d'effort. La lame de 20 cm coupe les tendons facilement et avec précision, vous permettant de créer des morceaux de viande parfaitement adaptés à vos besoins. Avec l'aide du couteau à découper ZWILLING, vous pouvez créer des plats exquis pour ravir votre famille et vos amis.