Rouleau à pâtisserie ultraléger - 44 cm Gris
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Garantie officielle
Le rouleau à pâtisserie professionnel innovant, ultra-léger, ultra-pratique et parfaitement hygiénique, qui sert également de récipient hermétique pour les liquides chauds ou froids afin de maintenir la température de travail idéale.
La légèreté est synonyme de praticité. On a souvent tendance à penser que le rendement de la pâte dépend du poids du rouleau à pâtisserie, et donc que plus ce poids est élevé, meilleur est le rendement. En réalité, le rendement dépend de la force exercée par les bras et du diamètre du rouleau.
Le rouleau à pâtisserie a été conçu et fabriqué pour faciliter le travail de tout type de pâte.
Il est équipé de 2 joints sphériques en silicone qui, assurant une étanchéité parfaite, permettent de remplir le rouleau à pâtisserie de liquides chauds pour ramollir les pâtes dures ou de liquides froids pour compacter les pâtes molles.
Pour un refroidissement uniforme de la surface, le rouleau à pâtisserie peut être placé au réfrigérateur pendant quelques minutes avant utilisation (idéal pour la pâte feuilletée).
Caractéristiques techniques :
Longueur 44 cm
Diamètre 5,8 cm
2 boules en silicone pour la fermeture.
ultraléger
élégant
confortable
antiadhésif et hygiénique
fabriqué en aluminium recyclable
Le rouleau à pâtisserie ReAllum® est le premier rouleau à pâtisserie agréable à utiliser, agréable à regarder, agréable à posséder et… agréable à offrir en cadeau.
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