Moule à pain rustique - Fusain
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Garantie officielle
Notre moule à pain rustique ravira les amateurs de pain généreux et croustillant, à la mie dense et aérée, évoquant les saveurs du terroir. Il permet à la pâte de prendre sa forme rectangulaire après une longue et intense levée, ponctuée de pétrissages doux.
Grâce à son fond et son couvercle en céramique réfractaire, ce moule à pain répartit la chaleur uniformément autour de la pâte et assure un taux d'humidité optimal pendant la cuisson. Son fond profond permet de cuire des pains traditionnels ou des pains à base de farines sans gluten, qui donnent une pâte plus liquide. Offrant des conditions de cuisson similaires à celles d'un four traditionnel, le moule à pain rustique vous aide à réaliser d'excellents pains maison, qu'ils soient classiques, aux graines ou aux fruits secs.
Notre astuce : pour obtenir une croûte dorée, retirez le couvercle pendant les 5 dernières minutes de cuisson.
- Largeur HT - 16,5 cm
- Longueur / Diamètre HT - 39 cm
- Hauteur HT - 15 cm
- Capacité totale - 4,5 L
- Poids net du produit : 3 kg
- Température maximale - 270 °C
- Température minimale - -20 °C
- Capacité utile - 2,3 L
- Céramique sans plomb, cadmium ni nickel
- Garantie de 10 ans
- Compatibilité
- Four - micro-ondes - congélateur - lave-vaisselle
- Caractéristiques
- Céramiques HR®
- Hauteur INT - 14 cm
- Diamètre intérieur - 33,5 cm
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