Tajine spécial - 28 cm, crème

Avec le tajine en fonte STAUB, invitez la tradition nord-africaine dans votre cuisine : qu’il s’agisse de généreux plats de viande ou de mets végétariens variés, chefs professionnels et amateurs pourront concocter des mets savoureux et sains. Originaire des tribus berbères du Maroc, le tajine occupe toujours une place importante dans la préparation des spécialités nord-africaines. Il permet également de réaliser des recettes du monde entier et de ravir les passionnés de cuisine avec des plats créatifs. La forme conique particulière de son couvercle en céramique sublime les arômes et les saveurs des plats, préservés grâce à son joint hermétique. Ce plat polyvalent en fonte s’utilise sur tous types de plaques de cuisson, au four ou au barbecue. Saisissez les ingrédients à la poêle puis laissez-les mijoter au four pour en développer toutes les saveurs.

• Idéal pour préparer des plats marocains traditionnels
• Adapté à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, il peut également être utilisé sur le gril et au four.
• Base lisse pour une utilisation en douceur sur les plaques de cuisson sensibles.
• Une cuisson économe en énergie grâce aux propriétés particulières de la fonte
• Dimensions avec couvercle (L x H) : 20 x 28 cm, diamètre de la base : 18,8 cm
• Poids : 3,4 kg, Capacité : 2 L, Épaisseur de la base : 0,40 cm