Tajine Emile Henry - 32cm - couleur grand cru

Tajine signifie rencontres et générosité. Contrastes variés, de désirs et de souvenirs partagés. C'est aussi l'une des seules recettes qui désigne à la fois un plat... et le plat dans lequel il est cuisiné. Preuve, s'il en était besoin, de l'importance d'être bien entouré lorsqu'on se prépare.

Notre "tajine" a été conçu pour sublimer ce plat nomade, par sa chaleur, sa rondeur et sa saveur. Parce que le meilleur tajine n’est pas le plus compliqué ! C'est ce que vous imaginez, en choisissant les ingrédients qui vous inspirent et évoquent des émotions retrouvées : citrons du jardin, dattes fraîches et fondantes, agrumes juteux... le tout délicieusement enveloppé d'épices parfumées.

Il ne vous reste plus qu'à cuisiner, confire, mijoter sans souci : notre céramique Flame® diffuse une chaleur délicate et homogène qui s'adapte parfaitement.

Grâce au couvercle conique fermé, la vapeur circule, les arômes se développent et les saveurs se libèrent tout au long de la cuisson. Enfin, sa taille permet de rester fidèle à l'esprit de ce plat généreux, pouvant accueillir 8 à 10 convives. Et n'oubliez pas : c'est tellement beau qu'il est fortement recommandé de le servir à table !