Casserole ronde Chistera - 28 cm, noire

La poêle en fonte STAUB de 28 cm, en noir classique, est dotée de la structure spéciale Chistera. Cette structure assure une humidité constante des aliments grâce à la condensation qui se forme à l'intérieur, pour des plats particulièrement tendres et juteux. Poivrons farcis, choux farcis, ratatouille méditerranéenne, travers de porc et bien d'autres : cette poêle en fonte pratique vous permet de préparer une grande variété de plats pour toute la famille. Grâce à ce matériau spécial, qui ne nécessite qu'une petite quantité de matière grasse pour la cuisson, les aliments sont faibles en calories mais riches en nutriments et dégagent des arômes appétissants. Préparer des viandes tendres et juteuses et des légumes parfumés n'a jamais été aussi simple. La couche d'émail noir mat intensifie la saveur des plats, tandis que la fonte assure une répartition optimale de la chaleur. Les chefs professionnels comme les amateurs trouveront dans cette poêle en fonte un allié durable.

• Avec une structure en gouttelettes Chistera pour une cuisson à la vapeur uniforme
• Convient aux plaques de cuisson à induction, à gaz, électriques/inox, vitrocéramiques et aux fours.
• Volume : 3,7 L, Poids : 5,4 kg
• Dimensions avec couvercle et poignées (L x H) : 36,1 x 12,6 cm, diamètre : 28 cm, profondeur du fond : 22,2 cm
• Nettoyage : avec une éponge douce et un détergent doux
• N’utilisez pas de détergents corrosifs, de poudres abrasives ni d’éponges en acier. Séchez soigneusement.