Couteau à pain dentelé professionnel S - 20 cm

Avec ce couteau à pain de la série PROFESSIONAL « S », ZWILLING propose un outil de coupe indispensable dans toute cuisine bien équipée. Avec ses 20 cm de long, il est l'un des plus grands couteaux de la gamme. Grâce à son tranchant dentelé robuste et à ses dents acérées, il tranche aisément pain, baguettes et petits pains. Les couteaux de cette série ont conquis les chefs professionnels du monde entier. Ce couteau à pain se distingue également par son esthétique, grâce à ses trois rivets et sa soie pleine. Pour une coupe facile et précise, le couteau SIGMAFORGE® est forgé avec précision en acier ZWILLING de haute qualité. Spécialement trempée à froid, la lame FRIODUR® reste tranchante, résistante à la corrosion et flexible même après une utilisation prolongée. Son tranchant et ses qualités de coupe en font un couteau particulièrement adapté à la découpe du pain, mais grâce à sa géométrie impeccable et à sa coupe nette, vous pouvez également l'utiliser pour découper facilement biscuits et gâteaux. Ce couteau est d'une fabrication irréprochable, d'un poids optimal et offre une prise en main confortable et sûre. Si vous recherchez la tradition et le style classique sans sacrifier la technologie moderne, ce couteau à pain ZWILLING est la solution parfaite.

• Lame traitée avec un durcissement cryogénique FRIODUR® pour une rétention des bords et une résistance à la corrosion exceptionnelles
• Acier inoxydable selon la formule spéciale ZWILLING pour des couteaux robustes, résistants à la corrosion et en même temps flexibles
• Couteau SIGMAFORGE® forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier
• Absence de joints entre le manche et la lame
• Manche synthétique ergonomique avec conception à trois rivets pour une utilisation sûre et confortable du couteau