Wok - 32 cm, acier inoxydable 18/10, Ceraforce Ultra

Le wok antiadhésif de la collection ZWILLING® Plus est idéal pour cuire la viande, les légumes et autres ingrédients nécessitant un mélange fréquent. Le revêtement antiadhésif en céramique CERAFORCE-ULTRA empêche les aliments d'attacher et résiste aux rayures. La base triple couche, composée de deux couches d'acier inoxydable et d'un cœur en aluminium, assure une répartition homogène de la chaleur. L'aluminium offre également une excellente rétention de la chaleur, ce qui permet d'économiser de l'énergie. Le couvercle en verre étanche permet également d'économiser l'eau. Ce wok de 32 cm de diamètre est compatible avec tous les types de plaques de cuisson et passe au lave-vaisselle. Il est équipé d'une grille en acier inoxydable qui permet de soutenir les aliments pendant la cuisson. Avec ce wok ZWILLING, vous pouvez préparer de délicieux sautés comme le Bami Goreng ou des morceaux de viande ou de poisson croustillants.

• Revêtement céramique Ceraforce®
• Matériau SIGMA Clad à 3 couches
• Répartition uniforme et rapide de la chaleur sur toute la surface de la poêle
• Convient pour une utilisation sur des plaques à induction